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IGP
IGPAzienda dolciaria piemontese fondata a Pinerolo nel 1922 da Pietro Ferrua, detto Monsù Ferrua. Celebre per il panettone basso glassato con nocciole del Piemonte, ha raggiunto nel 2022 i cento anni di attività, esportando la tradizione dolciaria torinese in diversi Paesi del mondo.
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